米粉をテーマにした総合レシピ集。

農文協の刊行した貴重な別冊。

農家が教える米粉とことん活用読本 別冊現代農業 2011年

¥2,800価格

表紙に小スレ・微ヤケ見られますが、目立つ使用感はありません。