料理研究者である著者の連作「日々ごはん」特別編。
レシピ研究のため、夫婦で訪れたフランスでのルポ。
軽妙な文章と臨場感のある写真が魅力的です。
目的をもって周遊しただけあって、ただの観光では感じられない躍動感。匂いまで伝わりそうです。
新たな旅のかたちを提案。